Легенды кухонь народов мира: 5 классических греческих блюд

Легенды кухонь народов мира: 5 классических греческих блюд

Если пока не получается отправиться в Грецию, пусть она сама материализуется на вашей кухне!

Блюдо греческой кухни — ЛАХАНОРИЗО


БлагоДарю за подписку и ��
_______________
Лаханоризо- блюдо греческой кухни!
Ингредиенты:
• 500 гр капусты
• 1 морковь
• 1 головка репчатого лука
• 2/3 стакана томатного сока
• 1.5 стакана рис
• 3 стакана воды
• зелень
• соль, специи по вкусу

Приготовление
___ Шинкуем капусту, режем лук с ��. На сковороду отправляем обжариваться лук и морковь. Минуты через 3 к ним добавляем капусту. Перемешиваем, обжариваем на сильном огне. Затем солим, добавляем специи и вливаем томатный сок. Все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и тушим минут 10 на медленном огне. По истечении этого времени добавляем к овощам предварительно хорошо промытый рис. Перемешиваем, чтобы крупа пропиталась соком и специями. Вливаем воду. Вода должна покрывать рис на 1-1.5 см. Накрываем крышкой, доводим до кипения и на медленном огне тушим до готовности минут 25-30. Присыпаем наше блюдо зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#блюдогреческойкухни #лаханоризо #рисскапустой #быстрыерецепты #быстрыйужин #простыерецепты #вкуснодома

МУСАКА (ЛЕГЕНДА ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ)


Мусака — это сочные слои мясного фарша, баклажанов, картофеля со сливочным соусом бешамель, запеченные до идеального золотистого цвета. Конечно, в каждой греческой семье есть свой вариант мусаки и свои секреты приготовления. Кто-то готовит с говядиной, а кто-то с бараниной, можно добавлять картофель или томаты или использовать и то, и другое.

Ингредиенты:
Баклажаны — 3 шт.
Фарш бараний (можно говяжий) — 700 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Картофель — 2-3 шт
Вино белое сухое — 150 мл.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец молотый черный — 1 ч.л.
Орегано -1/2 ч.л.
Для соуса бешамель:
Молоко — 500 мл
Мука — 2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1/2 ч.л.
Перец черный молотый — 1 ч.л.
Мускатный орех — 1/2 ч.л.

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Французской Кухни | Еда во Франции


Самые вкусные блюда французской кухни. Что едят во Франции.

Франция! Всемирный символ любви и романтики, моды и изысканности! Но когда речь заходит о еде, всё остальное меркнет и уходит на второй план. Ни в одной другой стране не уделяется столько внимания приготовлению пищи, её вкусу, аромату и эстетической привлекательности блюд. Французы первыми изобрели книгу рецептов и подарили нам слово «кулинария», создали множество потрясающих блюд и вдохновили весь мир аппетитными десертами. Утонченная и простая, роскошная и демократичная, сложная и логичная, французская кухня бесспорно повлияла на развитие всей современной мировой гастрономии, и о 10 самых вкусных блюдах этой величайшей кулинарной культуры мы вам сегодня расскажем.

�� Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: https://t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: https://www.instagram.com/food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: https://vk.com/foodtop10

==============================
Вы можете финансово поддержать наш проект здесь:
https://www.donationalerts.com/r/moderntop10
==============================

Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:

Самые вкусные блюда русской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=dOsDRXDBKcw

Самые вкусные блюда британской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=dg2g8A_BQL0

Самые вкусные блюда украинской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=HFRgZ8gZqwI

Самые вкусные блюда американской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=4VcPE6b5o2s

Самые вкусные блюда китайской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=oOcX1e2J05c

Самые вкусные блюда индийской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=oVTI96LOxE8

Самые вкусные блюда итальянской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=exazkKxYvok

Самые вкусные блюда испанской кухни
https://www.youtube.com/watch?v=6zoSQBB43mw

Самые вкусные блюда тайской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=OgZSDdMTXe0

Самые вкусные блюда японской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=b-Jl8Mz5UzM

Самые вкусные блюда корейской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=0pJ1IXqtqzw

Самые вкусные блюда грузинской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=6ZxWjR_etS0

Самые вкусные блюда греческой кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=SBxM4lVZBtU

Самые вкусные блюда турецкой кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=i2ZyGcXAZz4

Самые вкусные блюда казахской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=oDNoRYGWnnw

Самые вкусные блюда мексиканский кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=nj7rN2HqETY

Самые вкусные кухни мира:
https://www.youtube.com/watch?v=IfMen7wbFco

==============================
00:00 | Вступление
01:03 | Гратен дофинуа
01:43 | Суфле
02:31 | Французский перечный стейк, Пеппер стейк
(Стейк Au Poivre)
03:17 | Круассан
04:11 | Рататуй
04:55 | Утиное Конфи
05:37 | Салат Нисуаз
06:22 | Суп Буйабес, Луковый суп
07:56 | Французский Сыр
08:57 | Говядина по-бургундски
==============================

#французскаякухня #кухняфранции #франция #едавофранции #кулинария #еда #рецепты

Краткая история кухни Древней Греции: что ели философы и олимпийцы


Греция – это вам не просто многовековая история, самый знаменитый пантеон богов и некогда великая цивилизация. Это еще и страна, богатая кулинарными достижениями. Древние греки точно знали толк в том, как и когда поесть, а уж как превратить это в пирушку, тем более. Что же ели древние греки и что оставили нам?

00:00 Начало
00:36 Греческий хлеб
02:01 Рыба в Древней Греции
03:01 Мясо и птица
04:05 Овощи и фрукты
04:32 Вино и трапезы

Краткая история на Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCtVKibl-jT2N4KmV0ewsbTg
Краткая история в Tik Tok: https://vm.tiktok.com/ZSJ67PvQE/
Краткая история на Дзене: https://zen.yandex.ru/id/5ec64f3ebd57897717b49271
Краткая история в ВК: https://vk.com/kratkaya_istoria

Другие наши проекты:
Что, если на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCaH6_l7kegoxm84cLsJjziw
Знакомьтесь, Боб на Yotube: https://www.youtube.com/channel/UCFA23i6dYWRd9hYnaRW7RqQ
Хороший Вопрос на Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCvK7Vq01rM1gXpPR-xoub-w

Сотрудничество: [email protected]

Информация для правообладателей