В ЖАРУ ТО, ЧТО НУЖНО!!! ВКУСНЕЙШИЕ холодные СУПЫ: ОКРОШКА на кефире, вкуснейший ГАСПАЧО и даже БОРЩ. Лёгкий холодный суп — мечта в жаркое время года. Летом я всегда готовлю холодные супы и у меня есть 3 любимых беспроигрышных варианта, которые подойдут на любой вкус. Будем готовить холодный литовский борщ, итальянский пикантный томатный суп гаспачо который готовится на раз-два и конечно же окрошку, я предложу свой любимый вариант .
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Подписывайтесь http://bit.ly/2k5i2QG чтобы ничего не пропустить!

Присылайте свои отзывы о рецептах сюда https://www.instagram.com/simplefood_video/ и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!

Всем спасибо за ��

*****************************************************************
#окрошка #гаспачо #холодныйсуп

Литовский холодный борщ
свекла 2 шт
картофель 3 шт
яйцо 3 шт
лук зеленый
укроп
кефир 1 литр

Окрошка не кефире
картофель 4 шт.
огурцы 5 шт
яйца 4 шт
мясо (у меня копченая курица) 300-400 гр
лук зеленый
укроп
кефир 0,5 литра
минеральная вода 0,5 литра

Гаспачо
болгарский перец — 3 шт.
помидор -1-1,5 кг.
лук 1 шт
чеснок 3-4 зубчика
чиабата — 3 кусочка
винный уксус — 2 ст.л.
соль, перец по вкусу

*****************************************************************

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: http://bit.ly/2k5i2QG

Я в социальных сетях:

✔Facebook: https://www.facebook.com/simplefoodvi…

✔Инстаграм: https://www.instagram.com/simplefood_…

✔Одноклассники: http://ok.ru/simplefood

⭐Плейлисты с интересными видео:

��Десерты https://www.youtube.com/watch? v=0H3cJlZkPlI &list=PLodApmK32cA8t0Jo2gDE6b0nPlHFlrpWR

��Завтраки https://www.youtube.com/watch?v=3mgah…

��Салаты https://www.youtube.com/watch?v=KGj5O

Холодные и лёгкие супы — это отличный вариант для летнего меню. Они освежают и утоляют жажду даже в самый жаркий день. И сегодня ты научишься готовить сразу несколько холодных супов: литовский свекольник, три вида гаспачо и окрошку!

Содержание:
00:14 Шалтибарщай (литовский свекольник)
01:54 Гаспачо:
02:02 Томатный
02:40 Огуречный
03:08 Клубничный
03:47 Окрошка

00:14 Шалтибарщай

Открывает нашу подборку летних обедов шалтибарщай — холодный литовский борщ
(он же свекольник или холодник)

00:21 Тебе понадобится:
кефир 1 л
свёкла 3 шт
мелкий молодой картофель 8 шт
огурцы 2 шт
перепелиные яйца 6 шт
зелёный лук и укроп

00:33 Пошаговый рецепт:
Для начала нужно приготовить главный ингредиент — свёклу, и сделать это можно несколькими способами:
— Отварить в воде течение 40 минут
— Сделать в микроволновке (это самый быстрый способ, приготовление занимает всего 5-6 минут)
— Можно приготовить свёклу в мультиварке (на это уйдёт около 20 минут)

Мы же приготовим её в духовке, ведь у запечённой свёклы получается более насыщенный вкус:
— Заверни корнеплоды в фольгу и выложи в форму или на противень
— Запекай при температуре 200° в течение 45-50 минут
— Оставь готовую свёклу, чтобы она полностью остыла
— Тем временем выложи в форму для запекания картошку, сбрызни растительным маслом и хорошенько посоли
— Запекай при температуре 200° в течение 45 минут, а после дай остыть
— Натри на крупной тёрке огурцы и свёклу и выложи овощи в миску
— Добавь мелко нарезанную зелень и несколько кубиков льда
— Залей всё кефиром, перемешай и посоли
— Вот и всё! Твой летний шалтибарщай готов. Укрась каждую порцию варёным перепелиным яйцом и подавай к столу с печёной картошкой

01:54 Гаспачо
Перейдём к испанской кухне: приготовим три варианта гаспачо. Все ингредиенты для него должны быть холодными, а для приготовления понадобится блендер.

02:02 Вариант первый: томатный гаспачо

02:06 Тебе понадобится:
помидоры 2 шт
базилик
стебель сельдерея 2 шт
сладкий перец 1 шт
оливковое масло 10 мл
пара капель соуса табаско

02:17 Пошаговый рецепт:
— На помидорах сделай надрезы крест-накрест, залей кипятком и оставь на 3 минуты
— Достань томаты из воды, остуди, сними кожицу и вырежи сердцевину
— Положи их в блендер и туда же добавь сладкий перец, стебель сельдерея и листья базилика
— Следом добавь соль и немного табаско и измельчи всё до состояния пюре

Лёгкий и ароматный суп готов!

02:40 А как насчёт огуречного гаспачо?

02:42 Тебе понадобится:
огурцы 3 шт
оливковое масло 10 мл
зелёный перец 1 шт
петрушка или любая зелень по вкусу

02:52 Пошаговый рецепт:
— Разрежь огурцы вдоль, удали сердцевину, нарежь на небольшие кусочки
— У перца вырежи сердцевину и нарежь его крупными кусками
— Сложи в чашу блендера огурцы, перец и зелень, добавь соль и измельчи

Освежающий огуречный суп готов!

03:08 Если хочется чего-то необычного, попробуй приготовить клубнично-томатный гаспачо

03:14 Тебе понадобится:
клубника 200 г
помидоры 2 шт
базилик

03:19 Пошаговый рецепт:
— Сделай на помидорах надрезы, залей кипятком, достань и сними кожицу
— Выложи в чашу блендера помидоры, клубнику и листья базилика и измельчи до состояния пюре
— Готово! Подавать гаспачо можно в тарелках, а можно и пить из бокалов
— Укрась суп ягодами клубники, стеблем сельдерея или зеленью и добавь немного масла
— Если выдался особо знойный день, положи в гаспачо пару кубиков льда и наслаждайся прохладой

03:47 Окрошка

Завершает нашу освежающую подборку окрошка с квасом!

03:54 Тебе понадобится:
домашняя колбаса, ветчина, индейка 300 г
домашний квас 1 л
варёный картофель 2 шт
варёные яйца 2 шт
редис 6 шт
огурцы 2 шт
горчица 1 ч.л.
укроп
зелёный лук

04:11 Пошаговый рецепт
— Возьми огурцы и нарежь их кубиками, то же самое проделай с редисом
— Мелко поруби зелень: укроп и лук
— Перемешай в миске редис, огурец, укроп и лук
— Добавь горчицу и снова хорошенько перемешай
— Перед тем как добавить в окрошку зеленый лук, можешь перетереть его вместе с поваренной солью
— Влей в миску 1/4 кваса, размешай и отправь в холодильник на час (квас можно заменить кефиром, айраном, закваской, ряженкой или даже пивом)
— Нарежь яйца и картошку кубиками одинакового размера
— Следом нарежь копчёную индейку, колбасу и ветчину
— Достань миску с овощами из холодильника, добавь яйца, картофель и мясную нарезку
— Тщательно перемешай, добавь соль и снова перемешай
— Разложи смесь по тарелкам, залей ледяным квасом и добавь сметанки

Готово, приятного аппетита!

#101_Секунда #свекольник_гаспачо_окрошка #101_Seconds #видео_рецепт #свекольник #рецепт_свекольника #свекольник_на_кефире #холодный_литовский_борщ #свекольник_без_мяса #свекольник_с_яйцом #холодник #холодник рецепт #гаспачо #суп_гаспачо #гаспачо_рецепт #как_приготовить_гаспачо #холодный_суп_гаспачо #рецепт_супа_гаспачо #холодный_суп_из_томатов #окрошка #окрошка_на_кефире #окрошка_на_квасе #окрошка_классическая #окрошка_на_сметане #окрошка_с_колбасой #окрошка_на_айране #окрошка_с_курицей #окрошка_на_пиве #окрошка_с_мясом #окрошка_на_бульоне

Топ 5 очень вкусных и необычных супов на каждый день. Обязательно к просмотру тем, кто хочет попробовать что-то новенькое!

Бесподобный Сырный Суп с Куриными Сердечками! Всегда Вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=wPJUuA1EUJI

Как Приготовить Грибной Крем Суп за 15 Минут. Нежный и Безумно Вкусный. https://www.youtube.com/watch?v=Qi2Mbi496O8

Суп «Охотник». Очень Вкусный Суп за 15 Минут!
https://www.youtube.com/watch?v=0zp0ln5pE4k

Этот Согревающий Зимний Суп Растопит Ваше Сердце. Быстрый Пошаговый Рецепт. https://www.youtube.com/watch?v=-eNPG45jJzE

Нежнейший Сливочный Суп за 20 Минут! Просто Объедение!
https://www.youtube.com/watch?v=CeisoOhg3_c

******************************************************

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:

https://www.youtube.com/c/SashaLexi?s…

******************************************************

Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Праздничные рецепты: https://goo.gl/xzUvPc

Соусы: https://goo.gl/1hRGfY

Горячие блюда: https://goo.gl/Xo4o88

Супы: https://goo.gl/VwhkAB

Закуски: https://goo.gl/2Kz2g1

Торты: https://goo.gl/NDirqX

Сладкая Выпечка: https://goo.gl/MYHwQR

Несладкая Выпечка: https://goo.gl/npNxRr

Правильное Питание. Диетические Рецепты: https://goo.gl/EShb4N

Рецепты на Каждый День: https://goo.gl/AfxLK3
Салаты: https://goo.gl/YdxCv4

Новогодние рецепты: https://goo.gl/q3Ad6r

Своими руками (DIY): https://goo.gl/zdjvCz

******************************************************

Мои контакты:

Моя группа в ВК: https://vk.com/club136271743
Instagram: https://www.instagram.com/vasileva_al…

******************************************************

Топ 5 Вкусных и Оригинальных Рецептов Супа.
https://youtu.be/whLN9Y84XJQ

Как известно, для приготовления традиционного рецепта знаменитого ГАСПАЧО вам понадобятся свежие помидоры, желательно сливовидных сортов, чеснок, хлеб, оливковое масло и овощи (лук, красный и зеленый перец и огурец).
Освежающий, сытный и легкий суп, идеален в знойные, жаркие дни.
А главное, не нужно стоять у плиты. Подготовьте овощи и оливковое масло, желательно первого отжима, специи и блендер, и на приготовление вкусного обеда вам понадобится не более 15 минут. Не считая времени для охлаждения этого неповторимого супа.
А еще, порезать овощи и заправить их, вы можете заранее, поместите их в холодильник, испанцы рекомендуют держать их там 24 часа и приступайте к приготовлению. 5 минут и ваш гаспачо готов!

�� ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
�� https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/gaspacho-ispanskaya-kuxnya

Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!

❤️ Поддержать канал — http://vsegdavkusno.ru/donation

Сотрудничество и реклама: [email protected]

Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! — http://vsegdavkusno.ru

Самые новые рецепты @vsegdavkusno

Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix

For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram — https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте — https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники — https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен — https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube — https://rutube.ru/channel/8246809/

#рецепт